Datenquellen anbinden
ProcurAI verbindet sich mit Absatz- und Bestandsdaten (über ERP oder Distributoren-Feeds) für jede HoReCa-Filiale und erstellt eine Verbrauchshistorie nach Produkt, Tag und Anlass.
ProcurAI · Autonome Beschaffung
Von automatisierter Bestellung zu wirklich autonomer Beschaffung
ProcurAI nutzt kontextuelle KI, um vorgeschlagene Bestellungen für jede HoReCa-Filiale zu erstellen. Es kombiniert historischen Verbrauch mit Signalen aus der realen Welt wie Events, Wetter und Marketingaktivitäten, sodass Manager überprüfen, anpassen und genehmigen können - statt jede Bestellung von Grund auf neu zu erstellen.
Geben Sie jeder Verkaufsstelle eine intelligente "Einkaufsliste" für heute, morgen und das Wochenende - erstellt von kontextueller KI.
Das Problem: Beschaffung beruht noch oft auf menschlichen Schätzungen
Die meisten HoReCa-Ketten und Marken verlassen sich weiterhin auf lokale Manager oder Vertriebsmitarbeiter, um zu ‚fühlen‘, wie viel bestellt werden soll. Sie schauen auf die Zahlen der letzten Woche oder des Vorjahres, prüfen, was noch im Lager ist, und versuchen zu erraten, was am nächsten Wochenende oder während eines großen Events passiert.
Das führt zu Unterbeständen an Spitzentagen, Überbeständen nach Aktionen und viel Zeitaufwand für manuelle Auftragserstellung. Daten sind vorhanden, werden jedoch selten strukturiert und kontextbezogen genutzt.
Die Lösung: kontextuelle KI, die vorgeschlagene Bestellungen vorbereitet
ProcurAI nutzt historische Verbrauchsdaten für jede Verkaufsstelle und kombiniert sie mit Kontext wie Wettervorhersagen, lokalen Events, Feiertagen, Sportveranstaltungen und geplanten Marketingkampagnen. Das Ergebnis ist eine vorgeschlagene Bestellung für jeden Standort und Zeitraum - bereit für eine schnelle Prüfung und Freigabe.
Statt „Was sollen wir bestellen?“ lautet die Frage „Wollen wir die von ProcurAI vorbereitete Bestellung anpassen?".
Wie ProcurAI funktioniert
Reale Kontextdaten hinzufügen
Wettervorhersagen, lokale Events, Feiertage, Sportveranstaltungen und geplante Marketingaktivitäten werden als kontextuelle Signale hinzugefügt, die die Nachfrage beeinflussen.
Vorgeschlagene Bestellungen erstellen
Für jede Verkaufsstelle erstellt ProcurAI eine vorgeschlagene Bestellung für einen ausgewählten Zeitraum (z. B. die nächsten 3 Tage oder die nächste Woche), die typische Verbrauchsmuster mit dem bevorstehenden Kontext ausgleicht.
Prüfen & anpassen
Zentraler Einkauf, regionale Manager oder lokale Filialleiter können die vorgeschlagenen Bestellungen prüfen, Mengen anpassen, Artikel hinzufügen oder entfernen und interne Regeln anwenden.
Genehmigen & an Lieferanten senden
Genehmigte Bestellungen werden je nach Setup über bestehende Kanäle an Distributoren oder Lieferanten gesendet - direkte Integration, BeeAI, E-Mail oder andere Methoden.
ProcurAI für HoReCa, Distributoren und Marken
Für HoReCa-Ketten
Geben Sie jeder Verkaufsstelle eine tägliche oder wöchentliche vorgeschlagene Bestellung, zugeschnitten auf ihr Profil, ihren typischen Verbrauch und den Kontext. Reduzieren Sie die Zeit für die Auftragserstellung und verbessern Sie die Verfügbarkeit an kritischen Tagen.
Für Distributoren
Nutzen Sie ProcurAI, um Schlüssel-HoReCa-Kunden mit intelligenteren Bestellvorschlägen zu unterstützen. Helfen Sie ihnen, Unterbestände und Überbestände zu vermeiden, während Ihre eigene Nachfrage vorhersehbarer und stabiler wird.
Für Marken & Hersteller
Für Getränke- und FMCG-Marken kann ProcurAI filialbezogene Bestellvorschläge über Märkte hinweg liefern und dabei bestehende Distributionsbeziehungen und Routen respektieren.
Kernfunktionen von ProcurAI
Kontextuelle Bedarfs-Vorschläge
Vorgeschlagene Bestellungen basierend auf historischem Verbrauch, Saisonalität und realem Kontext wie Events, Wetter, Feiertagen und Kampagnen.
Filialbezogene Intelligenz
Jede HoReCa-Filiale wird als eigener Knoten behandelt, mit eigenen Mustern, Spitzen und Produktsortimenten.
Zentral gesteuerte Regeln
Zentrale Teams können Regeln, Bereiche und Limits festlegen und ProcurAI Bestellungen vorschlagen lassen, die diese Vorgaben respektieren.
Flexibilität bei mehreren Lieferanten
Vorgeschlagene Bestellungen können pro Lieferant oder Distributor gruppiert werden, basierend auf bestehenden Verträgen und logistischem Setup - ohne Änderungen im Partnernetzwerk zu erzwingen.
Integration mit BeeAI & SellionAI
Vorgeschlagene Bestellungen können über BeeAI (Chat) oder SellionAI (E-Commerce, Außendienst, Lieferung) in finale Bestellungen überführt werden, sodass Beschaffung und Ausführung verbunden bleiben.
Von Automatisierung zu Autonomie
Beginnen Sie mit Vorschlägen und menschlicher Freigabe. Mit der Zeit können ausgewählte Kategorien oder Filialen unter definierten Regeln vollständig autonom bestückt werden.
Weg von manueller zu autonomer Beschaffung
- Level 1 - Sichtbarkeit: Historischen Verbrauch und anstehenden Kontext verstehen.
- Level 2 - Vorschläge: ProcurAI erstellt Entwurfsbestellungen zur Prüfung.
- Level 3 - Unterstützte Freigabe: Die meisten Positionen werden automatisch freigegeben, Ausnahmen benötigen einen Menschen.
- Level 4 - Autonomie: Ausgewählte Kategorien oder Filialen sind innerhalb Ihrer Regeln vollständig autonom.
Auswirkungen auf die HoReCa-Beschaffung
- Weniger Zeitaufwand für Bestellungen: Manager prüfen und genehmigen statt jede Bestellung neu zusammenzustellen.
- Weniger Unterbestände an Schlüsseltagen: Kontextbewusste Vorschläge antizipieren Nachfrage-Spitzen.
- Weniger Verschwendung nach Events: Vorgeschlagene Bestellungen passen sich an, wenn ein Nachfrage-Rückgang erwartet wird.
- Bessere Zusammenarbeit mit Lieferanten: Vorhersehbarere, stabilere Bestellmuster.
- Höhere Profitabilität: Weniger Umsatzeinbußen durch leere Regale und weniger Kapital in Überbeständen.
Daten- & Integrationsschicht hinter ProcurAI
ProcurAI wird von Hive365, B2Bees Daten- und Integrationsschicht, angetrieben. Absatz-, Bestands- und Filialdaten können aus ERPs, Distributoren-Systemen oder anderen Quellen stammen - ProcurAI konzentriert sich darauf, Nachfrage zu verstehen und vorgeschlagene Bestellungen zu erzeugen, ohne Änderungen an Ihrer bestehenden Infrastruktur zu erzwingen.
- Verbindet sich mit ERP-Systemen, Distributor-Feeds und Absatzsystemen.
- Unterstützt mehrere Marken, Länder und Filialsegmente.
- Arbeitet mit BeeAI und SellionAI für nahtlose Ausführung zusammen.
Bereit, von automatisierten Bestellungen zur autonomen Beschaffung überzugehen?
Beginnen Sie mit einem Pilotprojekt für eine ausgewählte Gruppe von Verkaufsstellen oder einem Markt und sehen Sie, wie kontextuelle KI Ihre Teams bei intelligenteren und schnelleren Beschaffungsentscheidungen unterstützen kann.
ProcurAI-Demo anfragen
BeeAI
B2B-Bestellungen über alltägliche Kommunikationskanäle - WhatsApp, Viber, SMS oder E-Mail, wo KI-Agenten Nachrichten verarbeiten, Bestellungen erstellen und diese direkt mit ERP-Systemen synchronisieren.
SellionAI
Automatisiert B2B-Vertrieb und Distribution, indem E-Commerce, Außendienst und Merchandising in einem System zusammengeführt werden, das Effizienz und Kundeneinbindung verbessert.
Hive365
Sammelt und vereinheitlicht Daten aus ERP-Systemen und externen Quellen und verwandelt sie in Echtzeit-Einblicke, die autonome Vertriebs- und Beschaffungsprozesse antreiben.